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新濠天地客服电话_苦麻菜的食用方法和药用价值有哪些?

2020-01-08 09:04:52 2242次阅读
[摘要] 苦麻菜,又被叫做苦菜、无香菜等等,是农村一种常见的无毒的野生植物,药用和食用价值兼用,被当做药草的时候,名字叫做败酱草,也被叫做女郎花。作为经常被人们端上餐桌的一种野菜,苦菜有着非常强大的药用价值和食用价值。但切记脾胃虚寒的人不能食用,且不能和和蜂蜜一起食用。

新濠天地客服电话_苦麻菜的食用方法和药用价值有哪些?

新濠天地客服电话,苦麻菜,又被叫做苦菜、无香菜等等,是农村一种常见的无毒的野生植物,药用和食用价值兼用,被当做药草的时候,名字叫做败酱草,也被叫做女郎花。

作为经常被人们端上餐桌的一种野菜,苦菜有着非常强大的药用价值和食用价值。

药用价值:中医上讲,败酱草味苦,性寒,无毒,入心、胃、脾三经,有清热解毒、明目止咳等功效,主治蛇虫咬伤、咳嗽痢疾、血淋、痔瘘等疾病。但切记脾胃虚寒的人不能食用,且不能和和蜂蜜一起食用。

现代药理:1、防治贫血:苦菜中的胡萝卜素、维生素含量极其丰富,对于人体的贫血病有着很好的预防和治疗作用。

2、清热消毒:苦菜中含有大量的蒲公英甾醇、胆碱,这些成分对于一些病菌(金黄色葡萄糖菌、肺炎双球菌、白喉杆菌)有着很强大的杀伤作用,所以对感冒发热、气管疾病都有着不错的疗效!

食用价值:苦菜的营养价值非常高,含有多种营养物质,且营养成分的含量都非常高,比如含蛋白质2.8克、钙66毫克、维生素c19毫克等等,除此之外还含有17种氨基酸,是一种非常好的保健食品。

食用方法:苦麻菜的食用方法非常简单,可以凉拌、也可以清炒,就和普通的青菜没有区别。


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