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yl永利网址_营养专家:宝宝每天吃糖过多,其危害不亚于吸烟,后悔知道晚了

2020-01-09 09:19:09 2095次阅读
[摘要] 谷丙转氨酶,主要存在于肝脏、心脏和骨骼肌中。世界卫生组织对每天的糖摄入量提出了建议:游离糖不应该超过50 克,最好控制在25 克以内。这也给我们敲响了警钟,食物中有很多隐形或容易被人们所忽视的糖量,一不小心就摄入超标了。也就是说,如果不对孩子摄入的食物或零食做控制,分分钟他们吃到体内的糖量就超标了。为了孩子和个人身体健康,控糖刻不容缓。远离过度加工的高糖食品,让孩子不做“糖”的奴隶,身体更健康。

yl永利网址_营养专家:宝宝每天吃糖过多,其危害不亚于吸烟,后悔知道晚了

yl永利网址,孩子从小摄入过多糖,结果会怎样?澳大利亚导演 damon gameau拍摄的纪录片《一部关于糖的电影》给出了答案。

为弄明白糖对健康的影响,damon gameau自己甘当小白鼠,做了一个连续60天的吃糖实验,任务就是每天吃糖40勺(约 160 g),结果很惊人!

1.肝脏情况

摄高量高的结果就是,血液中的转氨酶浓度集聚增高。转氨酶(尤其是alt)是急性肝细胞损害的敏感标志。谷丙转氨酶,主要存在于肝脏、心脏和骨骼肌中。肝细胞或某些组织损伤或坏死,都会使血液中的谷丙转氨酶升高。

仅在第一个月里,damon gameau的指数就从低于20的健康值一下子超过了安全线。

2.血脂情况

damon体内的的甘油三酯水平(血液中脂肪的含量),也从健康的0.08涨到了1.5,这绝对是一下子涨到了危险值,这意味着从健康的胆固醇到有害的低密度脂蛋白胆固醇的转变。而低密度脂蛋白胆固醇会诱发心脏疾病。

3.体重情况

在这期间,他直接增重8.5kg,身体总脂肪含量提高了7%,腰围暴涨了,包括臀围也有明显的变化,有了明显的“大肚腩”。

而在这期间,他所摄入的卡路里情况跟实验前是差不过的,说明什么,由于大量地摄入糖类,扰乱了 damon 的新陈代谢。

实验过程中,damon 还去采访了一些长期高糖饮食的人,其中一个是 17 岁的男孩,从小就很喜欢喝汽水(平均每天喝 12 罐),他的牙齿需要全部拔掉。

对此,美国南加州大学儿科内分泌学教授robert lustig认为,吃糖比吸烟危害还大,就是不折不扣的“毒药”。他指出,糖有其他食物所没有的三宗罪:

英国营养专家甚至将糖形容为“新型香烟”,它不仅会直接造成口腔疾病和肥胖,还会引发糖尿病等代谢综合征和近视、骨折、白内障等问题。

世界卫生组织对每天的糖摄入量提出了建议:游离糖不应该超过50 克,最好控制在25 克以内。

这是个什么概念呢?

举一个例子:一瓶600毫升的可乐,就含有16茶匙糖(1茶匙相当于4g),也就意味着,一瓶可乐含糖64克,远超世界卫生组织的控糖标准。

这也给我们敲响了警钟,食物中有很多隐形或容易被人们所忽视的糖量,一不小心就摄入超标了。须知,我们平时所摄入的糖大都来自加工食品,超市里74%的食品都含有添加糖。它们大部分还被加工成各种形式隐藏在配料里,存在在加工食品里的形式就有几十种——麦芽糖、葡萄糖、低聚果糖、蔗糖、麦芽糊精、浓缩果汁、淀粉糖浆……一起来折合看看:

一瓶600毫升的可乐含糖64克。

一瓶600毫升的雪碧含糖66克。

一瓶500毫升的冰红茶含糖46克。

一瓶310毫升的维他柠檬茶含糖40克。

中国营养联盟副秘书长王旭峰就曾指出:“一瓶435ml的“零脂肪”乳酸菌饮料,含糖量高达70多克,相当于15块方糖。”

通常,一般100的面包里面要有10-20克左右的糖分,一份红烧肉也要加40-50克,一个苹果含20克糖;一个橙子含15克糖。而孩子们爱吃的巧克力、糖果、冰淇淋等含糖高得不用说,还有一些果脯、话梅之类的零食,腌制过程中本身就会加入大量糖和盐抑制细菌生长。

也就是说,如果不对孩子摄入的食物或零食做控制,分分钟他们吃到体内的糖量就超标了。

为了孩子和个人身体健康,控糖刻不容缓。

怎么做?

1.选购食物时,请一定详细查看配料表,对比食物标签,尽可能选择含糖量少、或不含糖的食物。

2.尽可能用食物中的天然甜味和糖分来代替额外添加糖。比如,自制面包就能很好控糖,且可以用红枣、葡萄干、桂圆等自然果干来代替添加糖。

远离过度加工的高糖食品,让孩子不做“糖”的奴隶,身体更健康。


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